Zay Harding
Tough Trucks of Ethiopia
Zay Harding explores Ethiopia's diverse landscape, from desert to highlands.
Story of... Beef
I denne episoden utforsker Kate Comer tradisjonen og betydningen av storfekjøtt i kostholdet vårt, som gjennom generasjoner har vært en verdifull kilde til protein og kalorier. Bli med Kate og andre foredragsholdere på en reise for å avdekke historien og den globale påvirkningen av storfekjøtt, og undersøk hvorfor det har blitt grunnleggende i kostholdet over hele verden.
Story of... Sugar
Kate Comer explores sugar's history and its ties to European exploration.
Story of... Coffee
Bli med kaffebrenner og sosialentreprenør Dean Cycon og Globe Trekker-vert Judith Jones når de utforsker kaffens historie i filmen "Coffee: The Drink that Changed America". De følger opprinnelsen fra Etiopia for over tusen år siden til populariteten blant muslimer i Arabia og spredningen av kaffehus i det osmanske riket.