Raul Pochintesta
Central: Verdens beste restaurant
Virgilio Martinez er veldig mye mer enn bare en kokk. Han er en kunstner. Restauranten hans Central, lokalisert i Perus hovedstad Lima, havnet i 2023 på førsteplass på den prestisjetunge listen over verdens 50 beste restauranter (tidligere toppet av danske Noma). Sammen med kona hans, Pía León, sprenger Central gastronomiens grenser.
Viaplay
Amazon Prime Video
Apple TV
SF Anytime
Apple iTunes
Blockbuster
Rakuten TV
Central: Verdens beste restaurant
Virgilio Martinez er veldig mye mer enn bare en kokk. Han er en kunstner. Restauranten hans Central, lokalisert i Perus hovedstad Lima, havnet i 2023 på førsteplass på den prestisjetunge listen over verdens 50 beste restauranter (tidligere toppet av danske Noma). Sammen med kona hans, Pía León, sprenger Central gastronomiens grenser. Central: Verdens beste restaurant er en inspirerende dokumentar om kulinarisk kreativitet, og om det sydamerikanske landskapet som preger restaurantens meny.
Apple TV