Bobby Chinn
Story of... Chocolate
I denne dokumentaren lokaliserer Judith Jones sjokoladens opprinnelse i Mesoamerika, der mayaene og aztekerne først oppdaget kakao. Hun utforsker hvordan sjokolade utviklet seg fra en lokal delikatesse til et globalt fenomen, der millionar nå er avhengige av kakao som levebrød. Bli med Judith når hun avdekker sjokoladens evige appell og kulturelle betydning. Enkelte sekvenser eller mønster med blinkede lys kan påvirke lysfølsomme seere.
Story of... Beef
I denne episoden utforsker Kate Comer tradisjonen og betydningen av storfekjøtt i kostholdet vårt, som gjennom generasjoner har vært en verdifull kilde til protein og kalorier. Bli med Kate og andre foredragsholdere på en reise for å avdekke historien og den globale påvirkningen av storfekjøtt, og undersøk hvorfor det har blitt grunnleggende i kostholdet over hele verden.
Story of... Cheese
Bli med Rosie Lovell på ei global utforskning av ost, og avdekk kunsten og variasjonen innen osteproduksjon. Oppdag ostene som du bare må prøve, og hemmelighetene bak smaken. Utforsk ostens verden sammen med Rosie og andre reisende for å forstå den utbredte populariteten og hvorfor det er en elsket kulinarisk nytelse på tvers av kulturer.
Story of... Coffee
Bli med kaffebrenner og sosialentreprenør Dean Cycon og Globe Trekker-vert Judith Jones når de utforsker kaffens historie i filmen "Coffee: The Drink that Changed America". De følger opprinnelsen fra Etiopia for over tusen år siden til populariteten blant muslimer i Arabia og spredningen av kaffehus i det osmanske riket.